Mangalica szalámi,.Palatine, ca. 800g-1000g / Mangalica kødsalami, Palatin, koldrøget ca.800-1000g
Ingredienser: mangalicakød 75%, svinefedt 20%, krydderier 5% (sød og krydret paprika, hvidløg, sort peber, spidskommen), vinaroma (dextroseekstrakt), fikseringsmiddel E250. 100 g produkt indeholder 140 g mangalicakød.
Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100 g produkt
Energi 2200 kJ / 524 kcal
Fedt 45,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 19,2 g
Kulhydrater 1,9 g
- heraf sukkerarter 0,2 g
Protein 24,1 g
Salt 3,2 g
Ingredienser: mangalicahús 75%, sertészsír 20%, főszerek 5% (édes és főszeres paprika, fokhagyma, fekete bors, kömény), ølaroma (szőlőcukor-kivonat), E250 fixáló. 100 g martükben 140 g mangalica hússal kezül.
| Átlagos tápért 100g produkt | |
| Energi | 2200kJ / 524kcal |
| Zsír | 45,3 g |
| - amelyből telítt zísirsavak | 19,2 g |
| Kulhydrat | 1,9 g |
| - hvoraf sukker | 0,2 g |
| Fehérje | 24,1 g |
| Så | 3,2 g |
