Tóalmási csemege szarvaskolbász 250gr/pár (Nitritmentes)

Tóalmási deli-hjortkorv är en halvtorr, traditionellt lagrad, stenrökt korv gjord enligt ett traditionellt familjerecept, som innehåller vild hjortkött, 100 % kontrollerad Mangalica-färs, malen ungersk Deli-krydda, färsk Makó-vitlök, kumminfrön och malen svartpeppar. Den är konserverad med naturlig bokträrök, kallrökning.

Korven är lätt att skiva och stoppas i en gris tunntarm med en diameter på cirka 30 mm och ångkokas till en längd av cirka 20 cm.

Tillverkaren använder inga färgämnen, mogningsacceleratorer, konsistensförbättrare eller andra tillsatser under beredningen av produkten.

Egenskaper:

Traditionell, halvtorr, traditionellt lagrad, stenrökt torrkorv.

Ingredienser:
Vild hjortkött, 100 % kontrollerat Mangalica-kött, malen ungersk paprika, färsk Makói-vitlök, kumminfrön, malen svartpeppar

Bäst före:
fram till det datum som anges på förpackningen (45 dagar)

Förpackning:
Förpackade parvis.

Vikt per korvpar: 250 gram

Transport- och förvaringstemperatur:
Torr, sval plats, kräver inte kylning.

Tillverkare:

Manufaktúrák Neked Kft.

2252 Tóalmás, Fő u. 148., Ungern

A Tóalmási csemege szarvaskolbász egy tradicionális családi receptúra alapján készített félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely Vadon élő Szarvas színhúst, 100% ellenőrzött mangalica apróhúst, őrölt Magyar Csemege fűszerpaprikát, friss Makói fokhagymát,köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

A kolbász jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertés vékonybélbe töltött, illetve körülbelül 20 cm hosszúra pározott formában készítjük.

A termék készítése során nem használ fel a gyártó semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.

Tulajdonságok:

Tradicionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász.

Összetevők:

Vadon élő Szarvas színhús, 100% ellenőrzött mangalica apróhús, őrölt magyar csemege fűszerpaprika, friss Makói fokhagyma, köménymag, őrölt feketebors

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés:

Páronként csomagolva.

Egy pár kolbász súlya: 250 gramm

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

Száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel.

Gyártó:

Manufaktúrák Neked Kft.

2252 Tóalmás, Fő u. 148., Magyarország