Nitritmentes Tóalmási Csemege parasztkolbász 450gr/pár

A magyarbolt.se és swehun.com a hivatalos Tóalmási termék értékesítő Skandináviában!

A Tóalmási parasztkolbász tradicionális családi receptúra alapján készített félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász, amely sertéshúst, sertésszalonnát, őrölt magyar fűszerpaprikát, fokhagymát, köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.

100 gramm termék kb:135 gramm ellenőrzött sertéshús felhasználásával készül. Az érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából.

3 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül. 

A kolbász jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 30 cm hosszúra pározott formában készítjük.

A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.

Tulajdonságok:

tradícionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász

Összetevők:

sertéshús, sertésszalonna, őrölt magyar fűszerpaprika, fokhagyma, L ASZKORBINSAV=(C VITAMIN), köménymag, őrölt feketebors.

NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMOSÓDÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!!

Minőségét megőrzi:

a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés:

páronként csomagolva

egy pár kolbász súlya: 450 g

Szállítási és tárolási hőmérséklet: 

száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel

Részletek