DR. OETKER LÁNGOS Pulver 385 G/ DR. OETKER LÁNGOS ALAPPOR 385 G
Genomsnittliga näringsvärden
Lagad i lågan: 100 g Lagad i lågan: 1 st (ca 78 g) Förberedd i lågan: 1 st %*
Energi: 1408 kJ 1098 kJ 13
335 kcal 262 kcal
Fett: 13 g 10 g 14
- varav mättade fettsyror: 2,1 g 1,6 g 8
Kolhydrater: 45 g 35 g 13
- varav sockerarter: 2,0 g 1,6 g 2
Fiber: 1,3 g 1,0 g
Protein: 7,6 g 5,9 g 12
Salt: 0,71 g 0,55 g 9
Produkten kan göras till 8 delar genom att tillsätta 150 g kefir och 125 ml vatten.
(Under stekningen absorberar lågan oljan, vilket togs i beaktande när de genomsnittliga näringsvärdena specificerades.)
*Referensvärde för intag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ/2000 kcal).
Lagring
Den behåller sin kvalitet till slutet av den månad som anges på påsen.
Förvara på en torr, sval plats!
Förvaringstyp
Rumstemperatur
Ingredienser
VETEMJÖL, Bulkmedel (glukon-delta-lakton, natriumkarbonater), bordssalt, surhetsreglerande medel (kalciumfosfater).
Allergener
Kan innehålla: ÄGG, MJÖLK.
Användningsinstruktioner
Innehåll i påsen:
385 g lågbaspulver
Ytterligare ingredienser:
150 g kefir
125 ml kallt vatten
För bakning:
Solrosolja
Förslag på förberedelser:
1. Häll innehållet i påsen i en högväggig mixerskål, tillsätt kefir och vatten. Knåda med matberedare (knådningsspiral), först på låg och sedan på högsta inställningen i 3 minuter till en smidig deg. Arbeta degen lite för hand, strö sedan över ytan med mjöl. Täck skålen med en kökshandduk och låt degen vila i rumstemperatur i 10 minuter.
2. Hetta upp solrosoljan. Knåda degen för hand på en lätt mjölad arbetsyta och forma den sedan till en cylinder. Dela i 8 delar, forma sedan till bollar och rulla var och en på en lätt mjölad yta med en kavel i ca. Vi kavlar ut 16-17 cm Ø rund deg.
3. Stek båda sidor av lågan i den heta oljan tills de är gyllenbruna. Lägg i en skål klädd med hushållspapper och låt överflödig olja droppa av. Servera med pressad vitlök, gräddfil och ost efter önskemål.
