Friss natúr kecskesajt TeBiKe-150g

Külső: fóliában csomagolt sajt : szabályos kör alakú, a fólia sértetlen, a sajt kéreg nélküli, a fólia rásimul a felületre, a felület fehér színű, száraz vagy enyhén zsíros vagy kissé nyirkos tapintású ,a vákuumozástól származó kisebb alak-, sarok- vagy éltorzulás nem kifogásolható. Belső: fehér , néhány röglyuk látható Állomány: jól vágható, vágási felülete zárt kisebb hézagok láthatók rajta Szag: kellemes, jellegzetesen aromás, Íz: kellemesen sós, jellegzetesen zamatos

kecsketej,mikróbatenyészet, só, oltóenzim