Palcsó hagyományos csípős szalámi, ca 750g/ Placsó rökt salami,stark, ca 750g

Produkten är en köttprodukt tillverkad med traditionell lagring.

Huvudingredienser:

Fläsk och fläskbacon.

Kryddor: Huvudsakligen ungersk kryddpaprika (stark), salt och vitlök.

Konserveringsmedel: Natriumnitrit (inläggningssalt).

Rökning: Rökt med naturlig bokträrök. Näringsvärde (per 100 g produkt)

Näringsvärde

 Värde (ca / 100 g)Energi ~ 450–470 kcalFett ~ 40–42 g – varav mättade fettsyror ~ 16–18 gKolhydrater < 1 g – varav sockerarter < 0,5 gProtein ~ 20–22 gSalt ~ 3,5–4 g