{"product_id":"toalmasi-fustolt-felsal-1kg","title":"Tóalmási füstölt felsál (1kg)\/ Rökt fransyska från Toalmas, ca 1kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINNEHÅLLER INTE NITRITER I MARINAD, HELT \"E\"-FRI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTóalmási rökt fläskbog tillverkas med benfri fläskbog, som är torrsaltad, traditionellt marinerad, mognad och rökt med lövträ i en stenrök.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörutom bordssalt använder vi inga andra färgämnen, konsistensförbättrande eller mogningsaccelererande tillsatser under produktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVÅRT RÖKTA PULVER INNEHÅLLER INTE NITRITER I MARINAD, HELT \"E\"-FRI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kan lätt skivas, dess form är avlång, oregelbunden. Dess tjocklek är jämn och 100 % skinn- och fettfri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTÓALMÁSI RÖKT MUFFINS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNU GÅVA med Heit Chilis pepparrot (värde 1490 HUF)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINNEHÅLLER INTE NITRITER I MARINAD, HELT \"E\"-FRI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTóalmási rökt vaniljsås görs med benfri fläskläggsvaniljsås, som är torrsaltad, traditionellt marinerad, mognad och rökt med lövträ i en stenrök.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörutom bordssalt använder vi inga andra färgämnen, konsistensförbättrande eller mogningsaccelererande tillsatser under produktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVÅR RÖKTA CUPCAKE INNEHÅLLER INTE NITRITER MARINAD, HELT \"E\"-FRI.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kan lätt skivas, dess form är avlång, oregelbunden. Dess tjocklek är jämn och 100 % skinn- och fettfri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen behagligt rökta, saltsmakande skinkan behåller sin kvalitet i 45 dagar från förpackningsdatum om den förvaras på en torr, sval plats. Skinkan kan fortfarande ätas efter denna tid, dess konsistens blir torrare och dess färg blir mörkare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörslag på användning:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlötlägg skinkan i kallt vatten över natten så att överskottssaltet kan lösas upp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNästa dag, koka skinkan i kallt vatten. Efter att ha kokat i cirka 15–20 minuter, häll av kokvattnet och lägg över skinkan i rent varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortsätt koka skinkan och krydda den med vitlök, pepparkorn, skalad rödlök och eventuellt några bitar grönsaksrödbetor i vattnet efter smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoka den kryddade skinkan mycket långsamt, som en buljong, tills den är mjuk vid beröring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLägg den färdiga skinkan på en sval plats med kokvätskan och låt den svalna i sin vätska utan lock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis kan du skiva och äta den kokta skinkan direkt, men den riktiga godbiten är när du skivar den kall nästa dag och äter den med ingredienser som kalács, rädisor, salladslök, pepparrot och kokta ägg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgenskaper:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionellt lagrad, stenrökt produkt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRå benfri fläskbog, bordssalt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBehåller sin kvalitet:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efram till det datum som anges på förpackningen (45 dagar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörpackning:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndividuellt vakuumförpackad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikt för en hel produkt: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransport- och förvaringstemperatur:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epå en torr, sval plats, kräver inte kylning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, TELJESEN \"E\" MENTES.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Tóalmási füstölt felsál csont nélküli sertéscomb felsálrészének felhasználásával készül, melyet szárazon sózunk, hagyományosan pácolunk, érlelünk és kőfüstölőben kemény fával füstölünk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA konyhasón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFÜSTÖLT FELSÁLUNK NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, TELJESEN \"E\" MENTES.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJól szeletelhető, alakja hosszúkás, szabálytalan. Vastagsága egyenletes és 100%-ban bőr- és zsiradékmentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTÓALMÁSI FÜSTÖLT FELSÁL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMOST AJÁNDÉK Heit Chilis tormával (1490 ft értékben)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, TELJESEN \"E\" MENTES.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Tóalmási füstölt felsál csont nélküli sertéscomb felsálrészének felhasználásával készül, melyet szárazon sózunk, hagyományosan pácolunk, érlelünk és kőfüstölőben kemény fával füstölünk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA konyhasón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFÜSTÖLT FELSÁLUNK NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, TELJESEN \"E\" MENTES.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJól szeletelhető, alakja hosszúkás, szabálytalan. Vastagsága egyenletes és 100%-ban bőr- és zsiradékmentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kellemesen füstölt, sós ízű sonka száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A sonka ezt követően is fogyasztható, állaga szikkadtabb, színe sötétebb lesz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFelhasználási javaslat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sonkát egy éjszakára hideg vízbe áztassuk be, hogy a felesleges sótartalom kioldódhasson belőle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKövetkező nap a sonkát hideg vízben tegyük fel főzni, majd a forrást követően kb. 15–20 perc után öntsük le róla a főzővizet és tegyük át a sonkát tiszta meleg vízbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFőzzük tovább a sonkát és ebben a vízben ízlés szerint ízesítsük fokhagymával, szemes borssal, héjas vöröshagymával, esetleg néhány szál zöldség répával.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz így beízesített sonkát nagyon lassan, mint egy húslevest főzzük addig, amíg késszúrásra puha nem lesz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA kész sonkát a főzőlével együtt tegyük hűvös helyre és fedő nélkül hagyjuk a levében kihűlni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTermészetesen a megfőtt meleg sonkát is azonnal lehet szeletelni, fogyasztani de az igazi az, amikor másnap hidegen kihűlve szeleteljük és a hozzávaló kalács, retek, zöldhagyma, torma, főtt tojás kiegészítőkkel együtt fogyasztjuk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTulajdonságok:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt termék\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖsszetevők:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003enyers sertésfelsál csont nélkül, konyhasó\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMinőségét megőrzi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ea csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiszerelés:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eegyenként vákuumcsomagolva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eegy darab egész termék súlya: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzállítási és tárolási hőmérséklet: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eszáraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SweHun.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53500249243987,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/7588\/7499\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0795c85d-742a-4365-a5d0-d5f268897d67.webp?v=1776345101","url":"https:\/\/swehun.com\/sr\/products\/toalmasi-fustolt-felsal-1kg","provider":"SweHun.com","version":"1.0","type":"link"}